ศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง เป็นศูนย์ศิลปาชีพซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกันกับ “ฟาร์มตัวอย่าง ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ สีบัวทอง” นับเป็นโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ ลำดับที่ ๔๖ จัดเป็นอีกหนึ่งสถานที่ซึ่งเปิดโอกาสให้ประชาชนได้เข้า มาท่องเที่ยวและศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับศิลปหัตถกรรม เพื่ออนุรักษ์ศิลปะไทยโบราณไม่ให้สูญหาย พร้อมกันไปกับการสร้างอาชีพให้ราษฎรโดยรอบศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง ด้วยกิจกรรมด้านศิลปาชีพ ๔ แผนก คือ แผนกทอผ้า แผนกปักผ้า แผนกผลิตกระดาษข่อย และแผนกผลิตเครื่องเซรามิก ผู้ที่สนใจสามารถเข้ามาเรียนรู้ทักษะด้านต่าง ๆ และนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปฝึกฝนเพื่อการประกอบอาชีพได้

             จุดเริ่มต้นที่นำไปสู่การจัดตั้ง ศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง มาจากความเดือดร้อนและความยากลำบากในคราวที่ราษฎรในพื้นที่จังหวัดอ่างทอง ๑ ใน ๔๖ จังหวัด ที่ประสบอุทกภัยครั้งใหญ่ ในช่วงปลายปี ๒๕๔๙ เมื่อสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงทราบปัญหา ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้จังหวัดอ่างทองจัดสร้างศาลาอเนกประสงค์ และทำฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ ขึ้นเป็นลำดับแรก โดยให้จัดตั้งบนที่ดินซึ่งเป็นที่สูง น้ำท่วมไม่ถึง เพื่อช่วยเหลือผู้ที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยและไร้ที่อยู่ จะได้มีที่พักอาศัยขณะน้ำท่วม ขณะเดียวกันเพื่อให้เป็นแหล่งอาหารของประชาชนด้วย เนื่องจากหลังเหตุการณ์อุทกภัยครั้งนั้น ราษฎรจังหวัดอ่างทองจำนวนมากไม่สามารถกลับไปประกอบอาชีพในที่ดินของตนได้ดังเดิม สำหรับพื้นที่ที่จังหวัดจัดหาเพื่อสนองพระราชดำริ ในการจัดตั้ง “ฟาร์มตัวอย่าง ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ” คือ บริเวณหนองระหารจีน ตั้งอยู่ ณ หมู่ที่ ๑ ตำบลบ้านอิฐ อำเภอเมืองอ่างทอง จังหวัดอ่างทอง บนเนื้อที่ประมาณ ๓๖ ไร่ เป็นพื้นที่ดิน ๒๓ ไร่ พื้นที่แหล่งน้ำ ๑๓ ไร่ ซึ่งใช้สำหรับการทำการเกษตร ปศุสัตว์ และประมง